SÁRGABARACK LASSI

A nyáron lefagyasztott, felezett, magozott sárgabarackok most kerültetek  elő a hűtőszekrény mélyéről.
Felengedés után hozzáadtam  kb 3 dl. görög joghurtot, 1 kisebb kávéskanálnyi őrölt fahéjat, végül a gépben habosra kevertem.

 Édesitőszer nem kellett hozzá, hiszen az idei sárgabaracktermés nemcsak bőséges, hanem mézédes is volt. Remekül sikerült, könnyű lett vele a napkezdés.