1 kg kifejtett zöldborsó
1 fej saláta
1 közepes hagyma
3 vékony szelet prosciutto vagy bacon
só
bors
olaj
A hagymát apró kockákra vágjuk, a prosciuttot csikokra apritjuk és kevés olajon megpároljuk. Ha üvegesre párolódott a hagyma ,rádobjuk a zöldborsót és a megmosott csikokra vágott salátát, sózzuk, borsózzuk majd fedő alatt puhára pároljuk.
No comments:
Post a Comment