Az ünnepek után jót
tesz a gyomornak a könnyű és húsmentes étel.
Indiai recept alapján készitetttem, ezt az egyszerü, olcsó és
jóizű ételt és nem bántam meg.
1
kisebb fej karfiol
1 -2 evőkanál olaj
½
kávéskanál curry
1/2
kávéskanál turmeric vagis kurkuma
1
gerezd fokhagyma préselve
édeskömény
mag
A
karfolt félkeményre fözzük.Lecsepegtetjük, rózsára szedjük és félretesszük.
Egy
tálban a füszereket az olajjal egyenletesen elkeverjük és a
karfiorózsákat megforgatjuk benne majd sütőbe tesszük és addig sütjük,
míg szép aranyszine lesz.
No comments:
Post a Comment