Saturday, November 11, 2023

MÉZES SÜLT TOFU

 A tofu elfogadható áron kapható, hamar elkészül és nagyon ízletes ételeket lehet belőle készíteni.Ha kevés hús áll rendelkezésünkre remekül lehet dúsítani vele és így a kevésnek látszó hús bőséges fogássá alakul.


Húsmentes napokra, gyors ebédre vagy vacsorára kitűnő,  hűtőben sokáig eltartható, így számíthatunk arra, hogy a" mit főzzek ma "című  gyakran ismétlődő játékban finom ízekkel lep meg minket.


Én 30 dekás  csomagolásban a füstölt ízű tofut választottam, az alábbi étel is ebből készült.


Hozzávalók 

30 dkg tofu

fél kávéskanál reszelt gyömbér

1 gerezd fokhagyma reszelve

1 kisebb kápia paprika, darabolva

1 evőkanál méz

1-2 evőkanál sötét szójaszósz

újhagyma zöldje aprítva

só, bors ízlés szerint



A csomagolásból kivett szójasajtot papírtörlővel jól leszárítom, majd apró kockára vágom. Kevés olajon átpirítom majd hozzáadom a  konyhakész fokhagymát, gyömbért, paprikát, mézet, hagymaszárat,  és a szójaszószt.Sózom, borsozom, átkeverem pár percig párolom és már tálalhatom is.



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...