Hozzávalók:
1 kg burgonyából készült burgonyapüré
fél fej vöröshagyma
2 tojás
5 dkg vaj
kevés pirospaprika
Elkészítés:
A burgonyapürét (amely lehet maradék is) a reszelt hagymával meg a tojásokkal habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, pirospaprikával meghintjük, és a sütőben a tetejére kérget sütünk.
No comments:
Post a Comment