Ennek a nagyszerű sós süteménynek az eredeti neve: nehéz sós sütemény. Miért kapta ezt a frucsa nevet? Talán azért, mert nagyon kiadós és laktató, ja és még irtó jó!
Hozzávalók
400 g liszt
250 g vaj/ margarin
2 tojássárgája
1 dl tejszín
15 g só
sajt
kömény
szezámmag
Elkészítés
A lisztet, sót, tejszínt, vajat és tojássárgákat összegyúrjuk. 2 cm vastagra kinyújtjuk és hűtőbe tesszük fél órára. Ezután apró kockára vágjuk, Lekenjük egész tojással, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal , köménnyel, fekete és fehér szezámmaggal előmelegített sütőben 2oo C-os sütőben kb 2o percig sütjük.
No comments:
Post a Comment