Monday, April 6, 2020

KACSASÜLT BORDÁSKELLEL

Levesből még egy  második fogás, igen lehet és még finom is. Azért nem írtam mennyiséget a recepthez, mert az menetközben alakult ki. Ami biztos szükséges volt hozzá húst, ami a levesben főtt meg és egy csomag ( 2 db ) bordáskel vagy más néven bock choy.





A kacsaszárnyakból leves készült, majd kivettem a már megfőtt szárnyakat és a húst lefejtettem a  csontokról.




Kevés olajon pépesített fokhagymával a lemosott, apróra felvágott bordáskelt megpároltam, majd hozzáadtam a kacsahúst.
 Sóval borssal ízesítettem és máris kész a tálalásra.



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...