Hideg van, és most jól esik egy bögre forró citromos tea. Kisérőnek pedig egy finom, omlós csokis diós kuglóf. . Elkészitése egyszerü, feldiszitve akár az ünnepi asztalon is helyt állhat.
Hozzávalók:
4 db tojás
22 dkg cukor
10 dkg darált dió
15 dkg cukrozott kakaópor
12 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
2 dl tejföl
1 dl olaj
1 cs. vaniliás cukor
reszelt citrom vagy naracshéj
Elkészités:
A tojásokat felütjük és habosra keverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a darált diót, a kakaóport, a reszelt citrom vagy naracshéjat és a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan összekeverjük. Végül hozzáadjuk a tejfölt és az olajat. Kuglóf formába töltjük, és 180 fokon kb. 50 perc alatt készre sütjük. Lehet, hogy nem szükséges az 5o perc sütési idő, ezt tűpróbával ellenőrizhetjük.
A kuglóf tetejére sütés előtt alufóliát tegyünk, nehogy megégjen.
4 db tojás
22 dkg cukor
10 dkg darált dió
15 dkg cukrozott kakaópor
12 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
2 dl tejföl
1 dl olaj
1 cs. vaniliás cukor
reszelt citrom vagy naracshéj
Elkészités:
A tojásokat felütjük és habosra keverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a darált diót, a kakaóport, a reszelt citrom vagy naracshéjat és a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan összekeverjük. Végül hozzáadjuk a tejfölt és az olajat. Kuglóf formába töltjük, és 180 fokon kb. 50 perc alatt készre sütjük. Lehet, hogy nem szükséges az 5o perc sütési idő, ezt tűpróbával ellenőrizhetjük.
A kuglóf tetejére sütés előtt alufóliát tegyünk, nehogy megégjen.
No comments:
Post a Comment