Vacsorára, hideg sültek köreteként vagy bármikor fincsi a majonézes zöldborsó.
1 zsacskó mirelit zöldborsó
majonéz
tejföl
porcukor izlés szerint
mustár
petrezselyem
Elkészítés
A borsót enyhén sós, cukros vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk.
A majonézt hogy könyebbé tegyük, a tejföllel összekeverjük, és a fölaprított petrezselyemmel, fűszerezzük, a mustárral, a porcukorral kellemesen pikánsra ízesítjük. A puha megfőtt borsót a majonézbe tesszük és jól átkeverjük és már kész.
No comments:
Post a Comment