Elkészitése egyszerű és hamar elkészül- Piritósta, puha finom kenyérre kenve nagyon jó,de ha diétázunk zöldfélével is tálalhatjuk pld. paprikába töltve
Hozzávalók:
6 db tojás
2 dl tejföl
1 evőkanál mustár
1 kis fej hagyma
4 szál újhagyma
pici só
A tojásokat megfőzzük – de ne túl keményre főzzük. A tojásokat szabaditsuk meg a héjuktól majd a sárgákat kivesszük, és villával nagyjából összetörjük. A főtt tojásfehérjét apróra vágjuk és összekeverjük a sárgákkal. A tejfölt elkeverjük a mustárral, és a tojáshoz adjuk. Picit megsózzuk, majd beletesszük az apróra vágott hagymát és újhagymát. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
No comments:
Post a Comment