DIÓS HALMOCSKÁK

Nagyon diós, nagyon finom

Hozzávalók:
 17 dkg liszt
15 dkg vaj
12 dkg porcukor ( én xillitet használtam )
26 dkg dió
3 egész tojás
1 citrom reszelt héja
1 csipet só
vaniliás cukor

A hozzávalókat összekeverem, elöször a vajat a liszttel majd a többivel és min. fél órára hütőbe teszem. A tésztából golyókat formálok, sütőlapra teszem, a golyók tetejét kicsit lelapitom és előmelegitett sütőben 18o fokon sütöm. Dobozban sokáig eláll.