Kinai spagetti
I csomag spagetti
1 csomag mélyhűtött
távol-keleti
zöldség
1 evőkanál
szezámolaj
2 evőkanál
szójaszósz
2 gerezd fokhagyma
1 nagy vöröshagyma
só
olaj
A hagymát
megtisztitom és vastag darabokra vágom, majd olajon megpárolom
de nem hagyom hogy
megpuholjon. Kiveszem a serpenyőből és félre teszem.
A tésztát
megfőzöm és leszűröm.
A serpenyőbe kevés
olajat teszek, ráöntöm a zöldségkeveréket, a szójaszószt,az
összetört fokhagymát megsózom, hozzáadom a szezámolajat és pár
percig párolom. Legvégül hozzáadom a megpárolt hagymát, a
kifőtt tésztát, jól összemelegitem és tálalom.
No comments:
Post a Comment