A frisee egyfajta cikória, latin neve cichorium endividia, picit kesernyés izü, nagyon dekorativ saláta. Jól keverhető más salátákkal. Akkor friss , ha belső levei élénk sárga szinüek, a külsők, világoszöldek és tömören tapadnak egymáshoz.
.jpg)
Nem volt sok dolgom vele, balzsamecet és olivaolaj társáságában ropogtattuk el.
No comments:
Post a Comment