Sunday, November 25, 2012

DATOLYASZILVA, PERSIMMON


Öszi gyümölcs, a kertek disze aranyszinével. Mérete kicsit nagyobb mint a sárgabarack, ize pedig még hasonlit is rá. A datolyaszilva utóérő gyümölcs vehetünk belőle keményebbet, de csak akkor együk, amikor teljesen megpuhult. A beérett gyümölcsöt viszont mihamarabb fogyasszuk el.
 

Gyümölcsként fogyasztva édes és kellemes izü. Tejes dolgokkal jól kombinálható, finom turmix kerekedik belőle. Száritva, likőrnek, lekvárnak, süteménynek és még sokfajta módon felhasználható.

Hogyan együk: Megmosása után éles késsel vágjuk ki a közepen levő zöld levélrészt.
Ha valóban jó érett akkor a belsejét kiskanállal kikanalazhatjuk, vagy egyszerüen négyfelé vágva
megesszük.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...